05. luglio 2017
Ingredienti per circa 50 Biscotti cioccolato: 320 gr farina 00 200 gr zucchero 130 burro temperatura ambiente a pezzi 30 gr cacao amaro in polvere 1 bustina di lievito per dolci 2 uova 1 cucchiaino di polvere di peperoncino (pimento da neyde per noi) Preparazione: In una terrina mettere farina lievito e cacao setacciati. Aggiungere il burro fatto a pezzi a temperatura ambiente e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungere lo zucchero, le uova e il peperoncino in...